Muffiny Špenátové s Bryndzou a Brusinkami
Apakah Anda mencari ide camilan sehat untuk anak-anak di sekolah? Anda berada di tempat yang tepat! Hari ini kami akan berbagi resep yang lezat dan menyehatkan untuk muffin špenátové dengan bryndza dan brusinkami. Camilan ini tidak hanya enak, tetapi juga penuh dengan gizi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Simak informasi lengkapnya di bawah ini.
Resep Muffin Špenátové
Muffin špenátové adalah pilihan yang bagus untuk camilan anak-anak di sekolah. Špenát, bryndza, dan brusinkami menghasilkan kombinasi rasa yang unik dan lezat. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan:
- Špenát segar - 200 gram
- Bryndza - 100 gram
- Brusinkami - 50 gram
- Telur - 2 butir
- Gula pasir - 100 gram
- Tepung terigu - 200 gram
- Baking powder - 1 sendok teh
- Susu cair - 150 ml
- Mentega leleh - 50 gram
Langkah-langkah membuat muffin špenátové:
- Cuci bersih špenát dan cincang kasar.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Masukkan bryndza, brusinkami, dan špenát, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang susu cair dan mentega leleh, aduk hingga kental.
- Siapkan loyang muffin dan tuang adonan.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang.
Manfaat Muffin untuk Anak-anak
Muffin špenátové sangat cocok sebagai camilan anak-anak di sekolah karena kandungan gizi yang terkandung di dalamnya. Špenát kaya akan zat besi dan serat, sementara bryndza dan brusinkami memberikan rasa manis alami dan vitamin. Dengan mengombinasikan ketiga bahan ini, Anda memberikan asupan gizi yang sehat dan seimbang kepada anak-anak.
Cara Menyajikan
Muffin špenátové yang sudah dipanggang siap disajikan sebagai camilan sehat untuk anak-anak di sekolah. Anda juga dapat menambahkan taburan gula halus atau hiasan brusinkami di atasnya untuk tampilan yang lebih menarik. Muffin ini bisa disantap saat istirahat di sekolah atau sebagai hidangan penutup setelah makan siang.
